2022.08.22
Как на курорте используют травы для лечения, оздоровления, питания и spa. Узнали полезные рецепты и неожиданные ноу хау.
Можно ли купаться в сосновых иголках, пить воздух и цветочный аромат, сколько нужно лепестков розы для ванны, в чём тайны пыльцы и обычной герани…
Все что растёт рядом и под ногами – магическое
В поместье на берегу Немана среди соснового леса Реда Вайкснориене собрала живую коллекцию полезных растений. На тропинке к реке растёт опунция, в палисаднике – десятки видов мяты и шалфея, лаванда, элеутерококк, дамасские розы и даже финики. А за пределами своего палисадника, кажется, Реда знает всё о свойствах зелёного мира. И уверена: растения, которые живут миллионы лет, умеют лечить болезни и сопротивляться инфекциям, погоде гораздо лучше, чем человек.
Травница и химик, она исследует составы, эффекты и воздействия растений, делает натуральные гидролаты, экстракты, крема, благовония, парфюмерию, варит мыло, составляет лекарственные сборы. В составе мыла «Друскининкай», например, сапропелевая грязь, так что устроить с ним спа-ритуал и продлить приятное впечатление от курорта можно в любой момент.
– В Друскининкай, что нас выделяет, почему к нам хотят приехать и хорошо чувствуют? Есть два компонента: подземные минеральные воды, леса – травы и деревья. Все, что растёт рядом – магическое, – говорит Реда. – Например, хвойные, они всегда есть, зимой и летом, бери, что хочешь, а брать есть много чего. По витамину С сосна может поспорить с цитрусовыми, в шишках много белка, а пыльца – мощный афродизиак для мужчин.
Реда Вайкснориене
Совет Реды, как приготовить из сосновых иголок витаминную бомбу для повышения иммунитета и тонуса.
У иголок нужно срезать белый кончик (ушко), там очень много смол и они не хороши для печени. Затем режем иголки на кусочки, заполняем ими два стакана по 250 миллилитров. Наполняем стаканы тёплой (важно, не горячей!) кипячёной водой, добавляем чайную ложку яблочного уксуса (или мёда или клюквенного сока) на стакан. Ставим в холодильник на 1-2 дня. И затем всю жидкость нужно выпить за один день, кто как сможет: по ложке или как будет получаться. Главное все выпить за 24 часа. Для профилактики лучше пить курсами 7 дней пить плюс неделя – перерыв.
Для ванны – белое основание иголок срезать не нужно, а проварить иголки 20 минут, слить отвар и добавить в воду 2 стакана. То же правило и для коры. А если вы хотите принять цветочную ванну – чтобы получился отвар – 10 минут кипячения достаточно.
Узнать, как получаются сложные экстракты, сыворотки с пептидами, змеиными ядами, душистыми смолами в маленькую литовскую деревню к Реде приезжают профессионалы из разных стран. Но есть и обычные экскурсии, где любой научится составлять благовония или смешивать помаду. Узнает, много интересного, например, почему наши прабабушки так любили герань на подоконниках. Причина в запахе – он транслирует любовный призыв для комаров и им уже не до людей.
– Современный человек не любит просто так быть на природе, ему нужно ловить рыбу, собирать грибы, но в Друскининкай в лесу гуляя, ты собираешь фитонциды – главные киллеры вирусов, бактерий, грибков, – говорит Реда. – Прогулка 20 минут – оздоровительная, час – это нормальный тонус на целый день, а три часа – терапия, ты купаешься в фитонцидах, как в лечебной ванне.
Five- o`clock на берегу Ратничеле
Лекарственные пряные и душистые травы в Друскнинкай можно встретить не только в парках, лесу, но даже на клумбах гостиниц и ресторанов. Не все знают, что на курорте разбиты два сада с лечебными травами, специально для аромотерапии: в парке К. Динейки и в санатории Egles.
В травяном садике оздоровительного парка К. Динейки на берегу речки Ратничеле собраны 14 лекарственных растений, среди них: aир, тимьян, эхинацея, кошачья мята, тысячелистник, мелисса, горькая полынь, мята перечная, ромашка, орегано, шалфей, таволга.
На экскурсии по аромотерапии у Лилианы Степановене, Retro Druskininkai, здесь обязательная остановка и чаепитие. Дышим, пьём травяные сборы, принимаем воздушные ванны, слушаем истории.
Ещё один совет Реды, как правильно заварить травяной чай: 15 грамм сухой травы на 500 миллилитров воды (вода должна быть 80 градусов, но не кипеть). Настаивать 15 минут, если шишка – то и 20.
Какую из ванн выбрать?
Практически в каждом санатории и лечебнице есть процедуры с травами, самые распространённые: ингаляции и ванны.
Анна Подуббная, руководитель направления UPA Medical SPA, предлагает отдыхающим и любителям спа-удовольствий расслабиться в лечебных травяных ваннах. Они согревают, успокаивают, и в то же время улучшают кровообращение, ускоряют обмен веществ: «Выберите аромат, который вам больше всего нравится, из десятка вариантов: мелисса улучшает сон, смягчает кожу, лаванда оказывает противовоспалительное действие, аромат сосны помогает дыхательным путям, можжевельник – и дыханию, и суставам. Какую из ванн вы бы предпочли больше всего?»
В санаториях хорошо изучили лечебные и косметические свойства растений. Гидролаты имбиря – мощный афродизиак обезболивающими и противовоспалительными свойствами. Эфирное масло лимонных стимулирует крово- и лимфообращение, выводит из организма жидкость, шлаки и токсины, выработку коллагена в коже. Календула не только успокаивает, но и обладает спазмолитическими, антисептическими и противовоспалительными свойствами.
UPA Medical SPA
Мороженное и крапивы – подарок от Друскининкай
Но травами и цветами не только лечатся и наслаждаются эффектами, их можно есть. Хорошо известны витаминные салаты из сныти и одуванчиков, варенье из розы. Съедобны цветки подсолнечника, примулы, хризантемы, лаванды, крокуса, юкки, василька, бархатцев, мальвы, фуксии, иссопа, жасмина, цитрусовых. Настурция в салате успешно заменяет рукколу, например.
Совет от Реды: Обязательно проверяйте, съедобное растение или ядовитое. Если не знаете, не используйте. Соблюдайте рецепты, если переборщить, полезное может стать опасным.
В ресторане Velvetti в Друскининкай (там, где на крыше сидит ангел) делают мороженное из крапивы. Владельцы ресторана следят за тем, чтобы крапиву для мороженного собирали в экологически чистой среде курорта.
Ресторан Velvetti
Отпуск – не конец отдыха, заберите с собой часть зелёной силы Друскининкай!
Больше информации на сайте www.druskininkai.lt