2019.07.18
Wiadomo, że najlepszymi koneserami lokalnej kuchni są mieszkańcy. Wiedzą oni doskonale, gdzie jest najlepsze jedzenie i często mogą to być miejsca, których goście na pierwszy rzut oka nie zauważają. Teraz otworzymy zasłonę tajemnicy i porozmawiamy o tym, jak w Druskiennikach nie popełnić błędu przy wyborze restauracji. Dla tych, którzy podróżują po raz pierwszy, przygotowaliśmy przegląd sprawdzonych miejsc i potraw, które są szczególnie popularne wśród lokalnych smakoszy i naszych stałych gości. Wypróbuj, podziel się wrażeniami, poinformuj nas o swoich rekomendacjach! Czekamy na Twoje sugestie na naszym profilu na Facebooku: @KochamyDruskienniki
- Zupa z wody mineralnej
Przyjeżdżając do Druskiennik „do wód” warto spróbować potrawy, do przygotowania której używa się właśnie wody mineralnej. Szpinakowa zupa z dodatkiem wody mineralnej, marchwi i selera to idealne danie nie tylko dla wegetarian, ale również koneserów pysznego i zdrowego jedzenia.
Nawiasem mówiąc, w tej restauracji na uwagę zasługuje wiele innych potraw, m.in. kałamarnica z warzywami i kaczka z jabłkami.
♥ W lecie zalecamy wybranie miejsca nie w środku restauracji, ale na tarasie z widokiem na Niemen.
Restauracja: „Violeta”, ul. Kurorto 4, Druskienniki
2. Egipcki falafel …
… musaka, hummus, tikka masala, shakshuka, babaganush, curry, matcha, lody szafranowe. Jeśli te nazwy nie są dla ciebie tylko zestawem obcych dźwięków, powinieneś zajrzeć do restauracji ukrytej między aleją Wileńską a ulicą św. Jakuba. Całe menu zasługuje na najwyższą pochwalę, więc trudno jest wybrać najlepsze danie.
Dla tych, którzy nie zachwycają się kuchnią bliskowschodnią, polecamy litewskie gofry – serduszka. Historia mówi, że Litwini podpatrzyli pomysł tych gofrów u Niemców ponad sto lat temu. Kształt serca uzyskuje dzięki specjalnej gofrownicy o wzorze czterech serc. Gofry są podawane z cukrem pudrem / dżemem / owocami / lodami / czekoladą / ricottą …
♥ W menu restauracji znajdziesz szeroki wybór dań wegetariańskich i wegańskich.
Restauracja: „Toli Toli”, aleja Wileńska 8, Druskienniki
3. Świeży chleb
Wyobraź sobie średniowieczną włoską piekarnię, w której co ranka palą w piecu, zagniatają ciasto, pieką chleb i pizzę… Obok dojrzewa jagnięcina i wołowina, robią domowe sery z mleka krowiego i koziego… Włoskie klasyki są uzupełniane przez lokalne produkty litewskie: mąkę gryczaną, grzyby, warzywa i zioła. To Velvetti, jedna z TOP-30 najlepszych restauracji na Litwie.
♥ W tej restauracja spróbujesz naturalne lody o smaku pokrzywy, produkowane z lokalnych składników.
Restauracja: Velvetti, aleja Wileńska 16, Druskienniki
4. Pizza z litewskim serem twarogowym
Recenzje są zgodne w tym, że Sicilia – to jedna z najlepszych restauracji w Druskiennikach. Są tutaj zarówno pizze wg własnych przepisów, jak i duży wybór pysznych dań kuchni europejskiej i włoskiej.
♥ Spróbuj lemoniady lub herbaty z sokiem z rokitnika. Ta jagoda jest wprawdzie dość rzadko stosowana w przemyśle spożywczym, ale ma wysoką zawartość witaminy C i ciekawy, oryginalny smak.
Restauracja: „Sicilia”, ul. M.K. Čiurlionio 56, Druskienniki
5. Miętus z sosem szpinakowo-ogórkowym
Miętus to soczysta i delikatna ryba, jedna z najlepszych ryb słodkowodnych w naszym regionie. Wielu z nas chwali sobie smażonego miętusa. Najpyszniejszy jest chyba jednak podany z sosem szpinakowo-ogórkowym na rozgrzanej patelni grillowej. Właśnie w taki sposób serwuje się miętusa w restauracji Romnesa.
♥ Restauracja Romnesa specjalizuje się w daniach kuchni regionalnej, w tym – w pieczeniu litewskiego sękacza. Tutaj możesz nie tylko spróbować, ale także wziąć udział w pieczeniu tego deseru (dla grup).
♥ Restauracja oferuje również egzotyczne potrawy z mięsa krokodyla, strusia i kangura.
Restauracja: „Romnesa”, ul. Vienkiemių 3, wieś Jaskonis, Druskienniki
6. Ośmiornica z grilla z czarnym risotto
Elingas to sezonowa restauracja nad brzegiem jeziora Vijunele. To tutaj latem zbiera się cała elita miasta, aby podziwiać zachód słońca jednocześnie rozkoszując się potrawami z owoców morza, sernikiem, piwaem rzemieślniczym, czy włoskimi lodami. Specjalnością restauracji są ośmiornice, krewetki królewskie i małże.
♥ Lody własnoręcznie przygotowuje dyrektor restauracji Arturas Žilinskas.
Restauracja: Elingas, ul. Turistų 13, Druskienniki
7. Chrupiące ciasteczka kokosowe
W tej francuskiej piekarni wszystko jest idealne: croissanty, florentynki, canelli, babeczki, ptysie, ciasta. Wszystko jest wypiekane na miejscu codziennie na twoich oczach, a aromat nawet na ulicy jest tak kuszący, że tylko nieliczni są w stanie przejść obok piekarni obojętnie.
♥ Oprócz francuskich wypieków można zamówić kawę, herbatę, świeżo wyciskany sok; kupić włoskie delikatesy (sery, szynkę, oliwki itp.).
Cukiernia-piekarnia: „Boulangerie”, ul. M.K.Čiurlionio 63, Druskienniki
Zdjęcia: Inna Maksimčik, Toli Toli, Velvetti, Sicilia, Romnesa, Elingas, Boulangerie